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| Referencia: | LYD2631 |
| ISBN: | 9788493735814 |
| Editorial: | Delibooks |
| Año: | 2016 |
| Medidas: | 22.5 x 18.5cm |
| Páginas: | 68 |
La cocina mediterránea
El libro busca mostrar cómo aprovechar al máximo la cocotte (cazuela de hierro esmaltado) para elaborar platos propios de la cocina mediterránea. Combina ingredientes típicos (aceite de oliva, verduras, pescados, cereales) con técnicas aptas para este recipiente para lograr recetas sabrosas, saludables y prácticas.
Interior profusamente ilustrado en color
Tapa blanda ilustrada con solapas