El gran libro de las legumbres

El gran libro de las legumbres

El gran libro de las legumbres de Anna García es una obra dedicada a las legumbres desde múltiples ángulos: variedades, valores nutricionales, técnicas de cocción y recetas deliciosas. Promueve su consumo frecuente como ingrediente saludable y versátil en la dieta cotidiana.

Ilustrado en color

Tapa dura ilustrada