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| Referencia: | LYD5601 |
| ISBN: | 978-3-8480-0332-7 |
| Editorial: | Ullmann |
| Año: | 2013 |
| Medidas: | 19x25 |
| Páginas: | 608 |
| Estado de conservación: | Muy bueno |
Culina europea
Recetario de gran formato que reúne especialidades culinarias de numerosos países europeos, elaboradas por más de 100 cocineros. Incluye entrantes, pescados, mariscos, carnes, postres y menús completos, ofreciendo una amplia panorámica de las tradiciones gastronómicas del continente.
Interior ilustrado en color
Tapa dura ilustrada con sobrecubierta ilustrada en color
Interior como nuevo