La cucina povera

Huguette Couffignal

Referencia: LYD2919
Editorial: BUR
Año: 1976
Medidas: 11x18
Páginas: 232
13.50€ Impuesto incluido Disponible
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La cucina povera

El libro recopila recetas tradicionales de la cocina campesina italiana, donde la sencillez de los ingredientes se convierte en platos llenos de sabor. Acompaña las recetas con notas culturales y testimonios de costumbres culinarias transmitidas de generación en generación. Es una celebración de la sabiduría doméstica y de la identidad gastronómica ligada a la vida cotidiana.

Tapa blanda ilustrada

Con señales normales de uso en tapa. Hojas tostadas. Contiene fecha y ciudad escritas en bolígrafo