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| Referencia: | EVL3676 |
| ISBN: | 9788497853071 |
| Editorial: | Lunwerg Editores |
| Año: | 2007 |
| Lugar de edición: | España |
| Medidas: | 32.3 x 27.9cm |
| Páginas: | 360 |
| Estado de conservación: | Bueno |
El desafío de la cocina española. Tres décadas de evolución
Fotografías en color de Javier Peñas
Con sobrecubierta ligeramente tostada por el paso del tiempo