Aroma árabe. Recetas y relatos

Aroma árabe. Recetas y relatos

Salah Jamal

Referencia: LYD5646
ISBN: 9788484180326
Editorial: Editorial Zendrera Zariquiey
Año: 2000
Edición: 3
Medidas: 21 x 15cm
Páginas: 213
Estado de conservación: Bueno
13.50€ Impuesto incluido Disponible
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Aroma árabe. Recetas y relatos

El autor combina recetas tradicionales del mundo árabe con recuerdos personales, relatos, costumbres y reflexiones sobre la cultura mediterránea y de Oriente Próximo. El libro muestra la gastronomía como una forma de conocer la historia, la identidad y la vida cotidiana de los pueblos árabes.

Interior ilustrado en B/N

Tapa blanda ilustrada en color con solapas

Hojas ligeramente tostadas por el paso del tiempo. Filo ligeramente manchado